Weet je nog, vroeger? Dat wanneer je ziek was, je lekker onder een dekentje op de bank kon kruipen, af en toe een sprintje moest trekken naar de wc, maar dat je voor de rest lekker vertroeteld werd door je moeder? Zo fijn was dat. Maar als je zelf een peuter en een kleuter onder je hoede hebt, is het afgelopen met ziek zijn. Kan niet, mag niet. Want er staan twee ukken aan je broek te trekken. Oók als je op de bank ligt. Gelukkig ben ik niet heel vaak ziek of in ieder geval, niet héél ziek, waardoor…
Bekijk berichtHebben jullie ook van die kinderen die weigeren groenten te eten? Ik dus ook. Maar het zou zo fijn zijn als ze af en toe toch wat van die dingen binnen kregen. Als ouder verzin je van alles om ze toch te laten eten. Mijn eureka-moment kwam bij de courgettesoep (van mijn moeder :)) met knapperbolletjes. Ze likken de borden nog net niet schoon! Dus hierbij deel ik het recept. Aantal personen: 6 (ik vries vaak wat in voor de week erna) Bereidingstijd: 25 minuten (exclusief koken) Wat heb je nodig? 2 courgettes 1 sjalot of kleine ui 1 bouillonblokje 1…
Bekijk berichtMijn kinderen zijn niet van de groente. Soms kan ik ze een beetje foppen. Eén van de mogelijkheden zijn gekleurde pannenkoeken. Dat wil zeggen, pannenkoeken met groente erdoorheen. Krijgen ze tóch nog iets binnen. Hieronder het kinderlijk simpele (pun intended) recept voor de momenteel favoriete kleur pannenkoek in dit huishouden. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 10 minuten (exclusief bakken. Doe zoals ik, en gebruik minimaal 2 pannen. Gaat het bakken extra snel!). Wat heb je nodig? Een pak Koopmans Pannenkoekmix (alleen water toevoegen) 700 ml water Een klein blikje rode bietjes Boter / olie / margarine om in te bakken (Wil je…
Bekijk berichtMaandag was het zover. Onze peuter mocht voor het eerst gaan wennen op de basisschool. En hoewel hij er in eerste instantie immens naar uit keek, de avond voor de grote dag krabbelde hij ineens terug. Koudwatervrees. Ik snap het wel. Ik was vroeger ook niet zo’n held. Vre-se-lijk vond ik nieuwe omgevingen met allemaal mensen die ik niet kende, of immense druktes (en ik ben daar nog steeds niet zo’n fan van). Ik ben een ervaringsdeskundige met peuters op een kinderdagverblijf, maar een kleuter op de basisschool? Ook ik stap in een volledig onbekende wereld. En mijn innerlijke controlfreak raakt daarvan volledig…
Bekijk bericht